Làng Cự Đà thuộc xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, ngoại thành Hà Nội. Cách Hà Nội chừng 20km về phía Tây, làng Cự Đà hiện ra yên bình bên dòng sông Nhuệ. Một không gian cổ kính với nhiều đường ngang ngõ dọc.
Cự Đà được biết đến như một thương hiêulớn sản xuất miến của miền Bắc
Đến Cự Đà những ngày nắng, du khách như lạc vào mê cung sắc vàng: Vàng trên đường làng, ngõ xóm, vàng trong sân chùa, vàng dọc lối đi... Làng vốn nổi tiếng với nghề làm tương nếp từ rất lâu đời.
Theo một số cụ cao tuổi thì nghề làm tương chí ít cũng có từ hàng trăm năm trước, từng có lúc tương Cự Đà nổi tiếng ngang với tương bần ở Hưng Yên. Ngày nay, Cự Đà được biết đến như một thương hiệu sản xuất miến lớn của miền Bắc.Những người thợ tất bật như những nét chấm phá tô điểm cho một làng nghề trù phú. Nhiều thế hệ đã trôi qua, nghề làm miến ngày càng phát đạt. Các thế hệ con cháu đã phát huy tốt nhất những gì ông cha để lại giờ đây, miến Cự Đà đã trở thành một thương hiệu. Sản phẩm miến từ đây được phân phối đi khắp nơi, lượng khách đặt hàng càng tăng, điều đó đã nói lên được sức hút và uy tín về chất lượng của sản phẩm.
Theo một số cụ cao tuổi thì nghề làm tương chí ít cũng có từ hàng trăm năm trước, từng có lúc tương Cự Đà nổi tiếng ngang với tương bần ở Hưng Yên. Ngày nay, Cự Đà được biết đến như một thương hiệu sản xuất miến lớn của miền Bắc.Những người thợ tất bật như những nét chấm phá tô điểm cho một làng nghề trù phú. Nhiều thế hệ đã trôi qua, nghề làm miến ngày càng phát đạt. Các thế hệ con cháu đã phát huy tốt nhất những gì ông cha để lại giờ đây, miến Cự Đà đã trở thành một thương hiệu. Sản phẩm miến từ đây được phân phối đi khắp nơi, lượng khách đặt hàng càng tăng, điều đó đã nói lên được sức hút và uy tín về chất lượng của sản phẩm.
baodulich.net
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét