Đặc sắc liên hoan ẩm thực miền Trung

(Dân trí) - Chiều 28/6, tại Nghinh Lương Đình, đường Lê Duẫn (TP Huế) đã diễn ra Liên hoan ẩm thực miền Trung với hàng chục gian hàng ẩm thực đa dạng, đặc sắc.

Đây là một hoạt động nằm trong khuôn khổ Năm du lịch quốc gia khu vực Duyên hải Bắc Trung Bộ 2012 do tỉnh Thừa Thiên - Huế đăng cai tổ chức. Đến dự có ông Nguyễn Văn Tuấn - Tổng Cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam, ông Nguyễn Phú Đức - Chủ tịch Hiệp hội du lịch Việt Nam cùng nhiều quan khách và lãnh đạo 11 tỉnh thành tham dự liên hoan.

Quy tụ 52 gian hàng mang màu sắc đặc trưng chủ yếu của miền Trung và 2 miền Nam Bắc, Liên hoan ghi nhận sự đa dạng đến từ các tỉnh thành như Huế, Quảng Trị, Đà Nẵng, Thanh Hóa, Nghệ An, Thái Bình, Thái Nguyên, TPHCM, Hà Nội, Ninh Bình, Hải Phòng.

Những đặc sản ẩm thực của mỗi vùng miền như nem công chả phụng Huế, nem chua Thanh Hóa, lươn Nghệ An, cơm lam Thái Nguyên, dê - cơm cháy Ninh Bình đã làm cho nhiều du khách cùng người dân TP Huế đến rất đông trong ngày đầu khai mạc. Đặc biệt, có phần ẩm thực trên thuyền Ngự Cung đình đặt ở bến Nghinh Lương Đình do Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế phối hợp với khách sạn Duy Tân Huế đã tạo điểm nhấn rất lạ và thú vị cho khách được trải nghiệm cảm giác hoàng gia Huế trong khung cảnh sông nước lãng mạn.

Liên hoan sẽ kéo dài cho đến hết ngày 1/7.

Du khách đến liên hoan ẩm thực rất đông trong ngày đầu khai mạc

 

Tác phẩm rồng của Hương Giang Huế Hotel & Resort

 

Chim phụng từ Khách sạn Gerbera (Huế)

 

Bánh khoái, nem lụi Hoàng Mai - Huế

 

Đặc sản xứ Dừa

 

Món lươn Nghệ An trứ danh

 

Thành Nhà Hồ biểu tượng vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa Thế giới - đại diện cho Thanh Hóa

Đặc sản xứ Thanh

 

Mực khô, cá khô Sầm Sơn

 

Dê - Cơm cháy Ninh Bình

 

Bánh đa cua Hải Phòng

 

Các sản vật từ núi rừng

 

Đặc sản Quảng Trị

 

Cơm lam Thái Nguyên

 

Một đầu bếp khách sạn Century Huế trổ tài nấu bún bò Huế

 

Hến trộn, vả trộn đặc trưng xứ Huế

 

Du khách trước gian hàng của khu du lịch Bình Quới - TPHCM

 

Bún mắm Bạc Liêu và Bún súng Vũng Tàu

Bò bía

 

Bún mắm

 

Bánh khọt

 

Gỏi đu đủ khô bò

 

Các đầu bếp nướng

 

Các o dân tộc nấu cơm lam

 

Có cả gian hàng chay từ Nhà hàng Thiền Tâm Huế với gian trưng bày các lọ chao khô, chao nước hấp dẫn

 

Du khách "tần ngần" trước thực đơn ẩm thực xứ Huế phong phú của Nhà hàng Nam Châu Hội Quán - Công ty Du lịch Huế

 

Các tác phẩm ẩm thực được cắt tỉa công phu

 

Thuyền Cung đình Huế - xưa kia vua hay đi chơi trên sông Hương đã trở thành một không gian ẩm thực độc đáo trên sông ngay phía sau sân Nghinh Lương Đình

 

Đối ẩm trên thuyền Cung đình Huế trong khung cảnh lãng mạn buổi chiều tà xứ Huế.

Đại Dương